nutricionista Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações atuação em área industrial( cozinha industrial) e em área hospitalar ( dietoterápica). Asssessoria em indústria alimentícia como responsável técnico, fazendo cntrole de qualidade. Conhecimentos - Controle de qualidade; - Dietoterapia; - Controle de estoque, recebimento de mercadorias; - Elaboração de cardápios em geral; - Custo e pré-custo; - Avaliação nutricional a pacientes internados e/ou alta; - Dieta enteral e parenteral; - Refeições transportadas ( supervisão); - Congelados; Experiência profissional - Luandre serviços temporários - Sesc pompéia - 03 meses cargo: nutricionista de restaurante / periodo:05/2002 a 08/2002. - Bonté nutrição e serviços cargo: nutricionista / responsável técnico período: 11/2001 a 12/2002. ( assessoria) - Sapore restaurantes para coletividades - Mc Lane -Barueri cargo: gerente restaurante período: 12/2002 até hoje ( emprego atual) - Hospital Panamericano - Nutrin cargo: supervisora de contrato- atuação em área clínica período:11/1998 a 07/2000 - Luandre serviços temporários - Sesc Carmo cargo: nutricionista de restaurante ( produção) período:07/2000 10/2000 - Sapore - Carrefour Shoping Eldorado cargo: gerente de restaurante período: 07/2001 a 10/2001 - Dki Papá cargo : nutricionista de produção período: 04/1996 a 10/1998 Escolaridade Superior completo - 3 grau formada na faculdade São Camilo em 1995 Línguas - inglês - básico Dados pessoais brasileira, 30 anos, solteira