Engenheiro de alimentos Disponível para : Região Sul Resumo de qualificações Sou uma pessoa muito objetiva, dinâmica, determinada e competente. Sou boa observadora, gosto muito de trabalhar em grupo, tenho muita liderança e influência estratégica. Aprendo rápido, e os conhecimentos que adquiri durante meu trajeto profissional permitem adaptar-me a novos desafios rapidamente, com competência e comprometimento Conhecimentos I° Curso Ajinomoto de Carnes e Derivados’, realizado na Ajinomoto Interamerica Ind. e Com. Ltda, em São Paulo-SP. Curso de produtos cárneos ministrado pelas empresas Perdigão, Frigorífico Marba, Bom Grillé e Kraki. II Simpósio de Segurança Alimentar e Saúde do Estado de São Paulo, realizada no Centro de convenções Rebouças em São Paulo. Curso de Chocolates e Confeitos, realizado no Campus da Escola de Engenharia Mauá, ministrado pela Kopenhagen. VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz Curso de linearidade em curvas de calibração: Estatística da regressão e ferramenta de diagnóstico, realizado no Instituto Adolfo lutz, com duração de 8 horas. Experiência profissional Sadia S.A,Uberlândia /MG de:1/07/05 a 31/12/05 Estágio na área de abate de suínos e produtos cárneos industrializados, controle e manutenção da produção. Atuação principal na área de desossa e abate. Polengel Ltda,São Paulo /SP de:1/03/05 a 30/06/05 Acompanhamento, gerenciamento e administração da produção de produtos para cafeterias; Estágio Voluntário na Escola de Engenharia Mauá, São Caetano do Sul /SP, de:1/08/04 à 28/11/04 Desenvolvimento de produtos. Estágio Voluntário na Escola de Engenharia Mauá, São Caetano do Sul /SP de: 26/09/03 à 31/12/03 Técnicas e aplicação de testes de análise sensorial Estágio Voluntário na Escola de Engenharia Mauá São Caetano do Sul /SP de: 18/04/02 à 31/12/02 Determinação de residual de níquel em cremes vegetais e gorduras hidrogenadas, pesquisa de métodos para obtenção de biodiesel a partir de óleo de fritura usado. Escolaridade Graduação completa em dezembro de 2005 em engenharia de alimentos pela escola de engenharia mauá Línguas Inglês: fluente Dados pessoais Brasileira, 24 anos, solteira