Experiência profissional * Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Cepêra Ltda.(Abril/1984 a atual)
-Encarregada do Controle de Qualidade (Atual) com as seguintes atividades:
Atuação na área de Controle de Qualidade de produtos acabados, acompanhamento de processos, matéria-prima, tratamento de efluentes, recebimento de produtos, coleta de amostras, realização de análises Físico-Química, análise sensorial, identificação de produtos, liberação para expedição, realização de testes de durabilidade e resistência no produto, atribuição de tarefas aos auxiliares de Controle de Qualidade; dentro dos setores de produção verifico se os funcionários estão atendendo as normas internas aplicadas, inclusive no que diz respeito a Higienização;
Acompanhamento de auditorias externas;
Realização de auditorias internas;
Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos;
Elaboração e implantação do completo Sistema da Qualidade.
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