Nutricionista Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo |
Resumo de qualificações Facilidade de aprendizado, criatividade, bom relacionamento com funcionarios e clientes, comunicativa.
Trabalhei durante 1 ano e 9 meses no Japao em empresa alimenticia, apesar de nao atuar como nutricionista pude conhecer uma forma de alimentacao diferente, a forma que higiene e manipulacao de alimentos e abordada num pais diferente, entre outros. |
Conhecimentos Custo diario, relatorio financeiro mensal, controle de estoque, pedido de produtos, elaboracao de cardapios e receitas, desenvolvimento de treinamentos e aulas. |
Experiência profissional set/2001-dez/2001
Hospital das Clínicas
Estagiária em cozinha experimental
• Testes com produtos alimentícios para aquisição e uso do hospital.
• Teste de receitas novas para inclusão no cardápio.
• Elaboração de aula sobre condimentos.
julho/2001-set/2001
Hospital Santa Cruz
Estagiária em nutrição clínica
• Orientação nutricional.
• Realização de estudo de caso com um paciente com tumor cerebral e desutrição que recebia suplementação protéica.
abr/2000-maio/2001
Cosnal-Cozinha Nacional LTDA
Estagiária em administração de unidade de alimentação e nutrição
• Custo diário, levantamento de estoque, relatório financeiro, controle de temperatura dos alimentos e dos equipamentos, acompanhamento da distribuição da refeição, entre outros.
• Elaboração de treinamento de higiene e manipulação de alimentos.
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Escolaridade Graduada em nutricao pela Faculdade de Saude Publica da Universidade de Sao Paulo (FSP/USP) |
Línguas Conhecimento intermediário de inglês, com boa leitura e entendimento da língua, com necessidade de prática em conversação.
Conhecimento básico de japonês, com boa leitura e entendimento da língua, mas conversação deficiente.
Bons conhecimentos em Windows 95/98/Me e XP; Office 97/2000 e 2003; Outlook Express e Internet.
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Dados pessoais Brasileira, 26 anos, solteira |
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