Gerente alimentos & bebidas/geral Disponível para : Ceará |
Resumo de qualificações Formado em Economia, fiz uma série de curso de aperfeiçoamento em hotelaria, tendo inclusive concluído o curso de chef de cozinha em Lauzane - Suiça. |
Conhecimentos Dinâmico, muito atualizado, tenho condições de fazer cotações, buscando um bom fornecedor; elaboro receitas padrões; criterioso controle de estoque |
Experiência profissional Último trabalho:
Setor: consultoria
Empresa: Louis Ville Eco Resort and Conventions
Funções: fiz contação de preços, bem como listagem de todos os itens que compõe um hotel + cozinha.
Período: 10/2003 à 03/2004 |
Escolaridade Superior completa |
Línguas Espanhol - básico
Francês - básico
Inglês - intermediário
Italiano - fluente |
Dados pessoais Brasileiro, 53 anos, casado |
|
|